PIZZA WITH TOMATOES & CHEESE

Bahan :

• 450 gr adonan dasar pizza
• Bahan Filling :
• 3 sdm olive oil
• 1 bh bawang Bombay, cincang halus
• 450 gr tomat kalengan
• 1 sdt oregano kering
• 175 gr keju mozzarella, potong tipis garam dan lada secukupnya

Cara membuat :

1.       Panaskan 2 sdm olive oil, tumis bawang bombai, dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat kalengan dan airnya.

2.       Tambahkan oregano, garam dan lada. Masak di atas api kecil hingga mengental.

3.       Bentuk adonan pizza memakai rolling pin setebal 1 ½ cm. Olesi dengan adonan filling. Tata potongan keju mozzarella di atasnya, taburkan oregano dan sisa olive oil.

4.       Panggang dalam oven dengan suhu 230 derajat celcius selama 20 menit.

Posted in: pizza,resep masakan